Кемеровские эксперты обнаружили в молоке антибиотики

В двух образцах молока коровьего сырого специалистами отдела химико-токсикологического ФГБУ «Кемеровская МВЛ» было обнаружено содержание антибиотиков тетрациклиновой группы.
Также из Москвы было получено подтверждение результатов скрининга референтным методом. Специалисты отмечают, что суммарное содержание антибиотиков тетрациклиновой группы не должно превышать 10,0 мкг/кг(л). Выявленное содержание антибиотиков в 2 раза превышает установленные требования.
Эти одни из самых дешевых антибиотиков производители добавляют для того, что увеличить срок хранения продуктов, а обогащенный ими корм для животных и птицы стимулирует рост.
Потребление человеком продуктов, содержащих остаточные количества тетрациклинов, может оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье человека — угнетает микрофлору кишечника, вызывает аллергические реакции, дисбактериоз, образование и передачу резистентных форм микробов, а также снижение сопротивляемости организма.
Пробы для исследования были предоставлены специалистами Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Томской области (Россельхознадзор), сообщается на сайте лаборатории.