Погода °C
USD 91.69
EUR 98.56
Поиск:
 
erid: 2VtzqupMsJu

В магазинах не останется черной икры

НИА-Кузбасс / Новости Кемерово и Новокузнецка

Это связано с вступлением в силу специальных поправок к закону о рыболовстве.

Уже к новому году, как предполагают эксперты, цена на черную икру увеличиться на 50 процентов. И это самый оптимистичный прогноз. Многие рестораны и магазины уже отказались от продажи деликатеса, поскольку не могут найти нормальных поставщиков, отмечает «Коммерсант». Основная масса реализуемой продукции — это икра, конфискованная у браконьеров и прошедшая соответствующую санитарную обработку. Такую схему после запрета промышленного вылова в 2003, разработало само государство. Однако контрафакта не удается избежать. Сейчас, по заявлению замдиректора департамента рыболовства Минсельхоза Михаила Глубоковского, он составляет до 90 процентов. Незаконно выловленную икру продают по поддельным документам. С 1 августа вступили в силу поправки к закону о рыболовстве, запрещающие продажу конфиската. А, к примеру, вся черная икра на московских прилавках поставляется браконьерами, заявил Новым известиям представитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко, сообщает Эхо Москвы.

Цена за один килограмм икры по Москве сейчас 26—30 тысяч рублей.


Подписывайтесь на нашу страницу новостей "Кузбассский вестник" в telegram.