Чтобы похудеть, нужно есть пищу мелкими кусочками

Такой совет дают американские учёные.
Они установили, что если человек разрезает пищу на мелкие кусочки, то в конечном итоге он съест меньше, чем, если бы на тарелке красовался цельный кусок.
В частности, в ходе исследования добровольцев угощали рогаликами. Одна группа участников поедала рогалик целиком, другая – порезала его на четыре части. Через 20 минут добровольцам вновь предложили перекусить. Выяснилось, что первая группа с большим аппетитом поели и во второй раз, вторая группа поела гораздо скромнее, пишут МедВести.
Учёные не могут объяснить механизм подобного явления, но советуют всем, кто хочет похудеть, есть маленькими кусочками.
Ученый из университета Аризоны Девин Варгар отметил, что причина, скорее всего, заключается в визуальном обмане. Кроме того, когда человек есть маленькими порциями, он дольше пережёвывает пищу, тем самым давая время мозгу осознать, что сыт.